1、传授包子面粉的选择和识别。  2、传授称面、和面的技术。  3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。 4、传授各种口味馅料的调味方法。 5、传授包馅的方法以及技巧。  6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。  7、传授材料的保存方法。  8、传授花卷、馒头的制作方法。  9、培训的种类包括： 鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、牛肉包子、鸡汁包子、豆沙包子、韭菜包子、玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头、果酱花卷、椒盐花卷  10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。住宿安排：学习期间吃住均由公司提供授课方式：实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。手把手、全程亲手操作，守护式指导授课时间：滚动教学，随到随学，不限时间,学会为止，也可根据学员情况灵活安排郑重承诺：毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利