广州海珠区各类小吃培训哪里好

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专题

2020-05-29

广州本世小吃培训是一家专注于餐饮方面的培训机构，常年开设小吃培训等课程，我们秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究，接下来让我们一起来了解一下吧。

本世小吃培训课程设置

豆腐脑制作技术培训班
课程详情：豆子的选用及制作豆粉、打浆技术；豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求；豆浆如何漏渣；豆浆入锅煮沸，打浮沫的方法；纱布滤网过滤煮熟的豆浆，提取豆渣的技巧；点卤的时间及技巧；豆腐花老与嫩的控制；豆腐花老与嫩不均的原因；豆腐花口味的调制及配料。

长沙臭豆腐制作技术培训班
课程详情：长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

小吃培训老师介绍

梁师傅：高级培训师。擅长各式面点、中西式糕点，各地风味小吃。

李师傅：高级培训师，擅长各式早餐早点，精通普通包子馒头，早餐早点，油炸臭豆腐，灌汤包，南翔小笼包等。

本世餐饮培训优势和教学特色

完善培训体系，实力强环境好，学员均可就近考察入学，方便、快捷。

关于本世小吃培训

广州本世餐饮管理有限公司是一家专注于美食技术研发和美食技术培训的综合性培训机构，教学项目多达上千种,包含早餐早点、快餐小炒、烧腊卤水、甜品奶茶、西点烘焙、各种粉面和饼类等等,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究，本世品牌致力于打造中华特色餐饮培训行业的优质品牌，为广大学员提供专业技术及优质服务。

小吃培训地址详情

广州市海珠区新港82号

有关小吃方面相关知识问答

开小吃店需要注意什么？
一、正确的心态：开餐饮店就像拥有了自己的生意，这个店是不是一个自己喜欢和愿意去经营的事业，自己工作起来会不会快乐，如果对自己所做的产业不能认同，或是没兴趣，那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。
二、合适的地点：如果地点不对，即使东西再好吃，也是没有用。
三、亲切的服务：大多数小吃店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
四、超人的体力：小吃店的营业时间相当长，多半超过十几个小时以上，而且大部分的时间是要站立着，因此如果是习惯了朝九晚五的生活，或是坐惯了办公桌的人，决定开店前可得要先好好锻炼一下身体。