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开课机构长沙食为先餐饮培训
开课地址岳麓区
开课日期滚动开班

课程介绍

本套课程适合对万州烤鱼感兴趣,有想开万州烤鱼店的创业者报名学习课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学食为先万州烤鱼5大优势1.食为先烤鱼推出市场时间久,拥有独特的底料配方而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜,特色菜;2.食为先烤全鱼的烤法以草鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材,以“烤”入味,以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味;3.食为先万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥, 具有独特的焦香味和浓郁的料香味;4.食为先在万州烤鱼的基础上自创了烤鸡、烤猪脚、烤排骨等新品,丰富了产品组合,有利于提高营业额;5.食为先几乎每天都有学员在学习烤鱼,有时甚至连续二个月天天都有烤鱼吃,但每次都是吃了还想吃;在食为先你能学到什么要学多久?可以分期付款吗? 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实际操作内容:项目实际操作内容一鱼的选择与杀鱼技巧,鱼的初步处理方法。项目实际操作内容二十种左右口味的制作方法学习、鱼的上料与码味。项目实际操作内容三烤鱼辅料的制作、装饰、预烤,鱼底料的调制。项目实际操作内容四调汤底,慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略。项目开店实战指导系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业!为什么学技术要来食为先?食为先比其他机构有什么优势? 全国连锁品牌全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构提供学费分期不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教热门开店项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你精品开店课程定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

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