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开课机构长沙金凌美食培训
开课地址芙蓉校区
开课日期滚动开班

课程介绍

广式烧腊培训项目简介广式烧腊是一道广东的汉族名菜,一般分为烧味类、卤味类、腊味类三大类。广式烧腊历史悠久、外形美观、风味独特。广式烧腊讲究木炭烘烤,色泽自然红润,成品表皮“焦脆香浓”,里面的肉质“细嫩鲜美”。主要以烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧、烧排骨作为广式烧腊代表,广受人们的喜爱。课程阶段首先:理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段:实操演练广式烧腊是一道广东的汉族名菜,一般分为烧味类、卤味类、腊味类三大类。广式烧腊历史悠久、外形美观、风味独特。广式烧腊讲究木炭烘烤,色泽自然红润,成品表皮“焦脆香浓”,里面的肉质“细嫩鲜美”。主要以烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧、烧排骨作为广式烧腊代表,广受人们的喜爱。第三阶段:开店指导流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。学习时间随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。优惠政策1.免费店面形象设计2.学校宿舍免费住宿3.携带车票报销路费4.免费使用品牌logo5.免费开店指导6.终身免费技术升级

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