长沙鸡蛋灌饼培训多少钱_面食/面点培训哪个好

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开课机构长沙金凌美食培训

开课地址芙蓉校区

开课日期滚动开班

课程介绍

鸡蛋灌饼培训(学时：3天）培训内容完全掌握鸡蛋灌饼产品的配方，工艺技巧，了解鸡蛋灌饼类产品的店面经营特点。操作流程1.鸡蛋灌饼的系统讲解，理论基础。2.鸡蛋灌饼的原料选购标准。3.鸡蛋灌饼的原料预处理。4.鸡蛋灌饼的加工工艺，饼胚制作及技巧，烤制的技巧及经验，鸡蛋灌注的技巧，材料的搭配技巧。5.鸡蛋灌饼的成品标准。6.鸡蛋灌饼产品的定价标准。7.鸡蛋灌饼店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。