捞汁小海鲜这个美食在市场上面出现了很多店面,口味好的品牌,往往能吸引很多消费者的光顾,让很多创业者也在了解捞汁小海鲜好不好?麻辣小海鲜是一个深得广大消费者喜爱的,很多投资商看到了其中蕴藏着巨大商机,对于创业者来说,麻辣小海鲜的投资不大,扶持,值得人们把握。学习捞汁小海鲜技术麻辣小海鲜从较初的单店经营到开启海鲜合作,短短时间已经迅速发展至各地。投资捞汁小海鲜好不好?麻辣小海鲜合作店拥有非常高的物流系统,为各大经销商提供较便捷安全的物流配送,,不会出现产品断货缺货的情况发生,有效且优质的物流系统了合作商的运营能够更加流畅。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
1.花甲、蛏子、基围虾、皮皮虾、扇贝等海鲜的挑选与处理方法技巧实操。
2.酱、汁配方装备和备料。
3.酱、汁的制造、海鲜的制造。
4.规范出品的规范流程。