蒸菜培训关于“蒸”的历史，据考证早可追溯到炎黄时代。自从我们的祖先发明了锅，先有“煮”，“蒸”随之诞生。蒸的工艺相对于其他烹饪，更能保持食物营养和原汁原味，油脂较少，所以堪称夏日适宜的健康饮食方式。各地吃食里均有蒸菜传统，大部分用于祭祀祖先、过年过节、婚嫁迎娶等民间大事儿。而各地对于蒸都有着不同的阐释，光是蒸就有多种方式。在湖北，蒸菜的历史悠久、数量众多、技法纷呈、食众相当广泛，以“蒸菜之乡”——湖北天门为中心的江汉平原蒸菜具风格。大部分菜肴都是需要在蒸制前运用谷物粉、浆等进行滚粉、包裹、挂糊、上浆等处理，这对于使用动物肉类制作的菜肴来说，又起到了调节食物酸碱度的作用浏阳蒸菜培训内容 1.蒸菜汁的制作 2.双椒料的制作 3.豆豉婪油的制作 4.鱼类的蒸法 5.腊味的蒸法 6.肉类的蒸法 7.蒸时令菜 8.蒸干菜系列 9.蒸其它类 10.设备的选址及购买渠道 11.原配料的比例及后期采购学习时间蒸菜培训学习时间老师一对一授课，随到随学，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。教学方式长沙红星鹏飞小吃培训学校教学方式 学校提供操作食材！专业老师授课！学员实际动手操作学习！培训内容1.蒸菜汁的制作 2.双椒料的制作 3.豆豉婪油的制作 4.鱼类的蒸法 5.腊味的蒸法 6.肉类的蒸法 7.蒸时令菜 8.蒸干菜系列 9.蒸其它类 10.设备的选址及购买渠道 11.原配料的比例及后期采购服务与支持1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。部分学员展示 学员的满意是我们的动力！