【课程内容】:
1、意大利西餐的起源、发展和特点;
2、酱料的学习:番茄酱、蒜泥蛋黄酱、意大利油醋汁等;
3、意大利基础汤料学习:布朗基础汤、牛基础汤、鸡基础汤等;
4、浓汤类:粟米忌廉汤、罗宋汤、牛尾汤、意大利蔬菜汤等;
5、意大利西餐面:肉酱意粉、酱烩伊面等;
6、意大利西餐饭类:西式炒饭、印尼炒饭、太阳洲炒饭、咖喱炒饭等;
7、意大利西餐扒类:法式鸡扒、黑椒焗牛排、吉列焗猪扒等;
8、小食类;
【课程亮点】:
本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!
【学习方式】:
循环授课,随到随学,每人一套校服,一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导。
【学期及学费】:
学习16天,原价7980元,现报名立减2000元,现优惠价5980元,一期学不会,下期免学费再学。