【学习对象】:
面向私人烘焙坊的同学;增加店面产品的同学,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员
【课程内容】:
1、手工巧克力制作的基本手法;
2、巧克力内馅的调制与制作:抹茶馅、奶酥馅等;
3、巧克力夹心糖制作:美好时光、黑白旋律、暖暖之光、玫瑰巧克力、情人巧克力、银色海贝、流金岁月、花意绵绵、情丝绵绵、深冬等十二款巧克力糖制作;
4、巧克力糖制作:咸巧克力牛奶糖、巧克力牛轧糖;
【课程亮点】:
本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!
【学习方式】:
循环授课,随到随学。每人一套校服,一套工具。老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导。
【学期及学费】:
学习3天,原价25800元,现报名立减500元,现优惠价2080元,一期学不会,下期免学费再学。