韩式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味。
正宗韩式烧烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韩国烧烤的香气,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。
餐饮市场不缺少美食,其中韩式烤肉就是现在比较流行的美食,开店生意十分火爆。韩式烤肉烤出的肉食纯粹而自然,美味又鲜嫩,且食材种类多,获得了丰富的客源,门店盈利空间可观。
*韩式烤肉系列*
牛肉类:
烤牛排、烤原味牛肉、烤蒜香肥牛、烤黑椒大片牛肉、
烤加州五花肥牛、烤上脑牛肉、烤牛板筋、烤生牛舌、
烤牛肉筋、烤飘香大片牛肉、烤牛小排、烤牛腰子、
烤牛肋条、传统小片肉、烤雪花肥牛
烤牛筋皮、烤洋葱咖喱牛肉
*羊肉类*
烤孜然大片羊肉、烤原味羊排肉、烤咖喱羊肉、烤羊肉酸菜、
烤调味羊排、烤葱香羊排、烤羊脑烤羊五花肉、
*猪肉类*
烤猪排、烤原味五花肉、烤培根肉
烤月牙骨、烤心管、风味大片梅肉
*鸡肉类*
烤鸡翅、烤鸡脆骨、奥尔良鸡排
烤鸡心、烤掌中宝、烤鸡胗
*副食类*
烤韩式小香肠、烤梅林午餐肉、烤墨鱼丸
美味蚕蛹、烤金针培根卷、烤鱼豆腐
韩式煎豆腐、烤千页豆腐、烤早餐肠
*海鲜、鱼类*
烤大虾、烤鱿鱼、烤墨鱼仔、烤黄花鱼、烤鳕鱼、烤刀鱼
*蔬菜类*
烤什锦蘑菇、烤金针蘑、烤地瓜片、烤杏鲍菇、
烤口蘑、烤香菇、烤洋葱圈、烤酸菜、苏子叶
烤土豆片、烤青菜拼盘
*风味韩式朝鲜拌菜20余种*
辣白菜、爽口萝卜块、萝卜条、拌牛肉丝
拌桔梗、拌明太鱼、拌泥鳅、香辣板筋、
拌蕨菜、拌豆芽、拌土豆丝、拌海蜇、
拌腐竹、拌干豆腐丝、拌猪耳丝、
拌牛蹄筋、拌牛肚丝、拌海带丝、
拌梧桐花、拌蚬子、拌豆腐泡、
*主食类*
石锅拌饭、韩式大冷面、
沙拉、汤类:
蔬菜沙拉、水果沙拉、大酱汤、泡菜汤、
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本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利合作,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,较后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的本相同方可。
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