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开课机构杭州煌旗小吃培训
开课地址江干区校区
开课日期滚动开班

课程介绍

千里香馄饨全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。课程内容1.葱香油学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。2.馅料如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。3.面皮学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。4.汤底系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。5.包馄饨学习手工包馄饨。6.煮馄饨系统学习馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等小吃培训科目

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