北京杂酱面培训
学习品种: 老北京炸酱面 香辣杂酱面 麻辣杂酱面 特色杂酱面
学习内容
1.炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。2.配菜的处理与技巧,配菜技巧。 3.红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。4.北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程。5.各种调料的认识及采购信息;6.店面选址及经营管理技巧。
早点套餐:活动期间报名学习可享8折优惠!小吃套餐:学两项送三项,立减600元;学三项送四项,立减1000元西点饮品:赠送价值5280元中级咖啡班创业扶持:提供一站式服务,立减1800元定金优惠:交300抵500元,交600抵1000元
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