石锅拌饭培训 培训内容:韩式辣酱、韩式辣白菜、牛肉石锅拌饭、五彩石锅拌饭、风味凉拌菜制作、泡菜石锅拌饭、海鲜石锅拌饭、晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、番茄牛肉石锅拌饭、乌冬面、拌面拌粉等 操作流程: 1、如何选择器皿,优质大米以及大米的泡制; 2、石锅拌饭制作过程中火候的控制; 3、石锅拌饭饭酱汁的配料与制作; 4、鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理; 5、不同种类石锅拌饭的搭配方法与技巧; 6、投资石锅拌饭店子的经营方法以及需要注意的细节 我们的教学方式是:一对一包+手把手教会、随到随学、理论结合实际,亲手做出试味、开店经验指导、进货地址提供。 金凌美食学校以“传递美食、好味共享,真诚交流、共谋发展”为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。坚持“一百分的努力”创“百分二百的成功”,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。