精品饼类培训　　培训内容：　　饼类创业班：土家酱香饼，千层饼，芝麻饼，公婆饼，现磨豆浆等　　饼类全能班：土家酱香饼，千层饼，芝麻饼，公婆饼，发面黄金大饼，鸡蛋夹饼，韭菜饼，油酥饼，手撕饼手抓饼鸡蛋灌饼，馅饼，藕饼，鸡蛋饼，酒酿饼，八宝粥，豆浆等　　操作流程：　①发面的配比技术和和面手法；　②饼所用十多种调味料认识及性能；　③饼秘制酱配方及实际动手操作；　④挂盐配方和刷酱配方及实际操作；　⑤饼制作全流程及制饼技巧；　⑥饼制作设备使用维护及采购信息。　　操作步骤： 和面操作——调料操作——实际动手操作——产品考核——熟练操作——完毕　　【金凌早点班】招生对象：　　有志于从事餐饮早点面点类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。　　【金凌餐饮培训】培训时间：　　培训时间：一对一授课，学员亲自动手操作，根据学员的学习接受能力，学会为止。不限制学习时间，单项一般3-7天左右，视个人情况而定。　　【金凌餐饮培训】优惠及保障：　　新优惠：学二送二，学三送三，学多优惠多，当天报名可报销来校路费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同！