ISO22000\HACCP食品安全管理体系内审员培训班一、培训对象1、各企业、事业单位主管领导、部门领导、食品安全管理等人员；2、企、事业单位体系专员、内审员、候选内审员、人力资源管理人员等；3、任何有志从事食品安全管理工作的个人（在校学生和社会人士）二、培训目标及收获1、正确理解和运用体系标准知识2、掌握内部审核基本技能3、了解体系建立及管理基本流程4、有效提升职业效能及专业素质。▲通过培训，您可以做到：掌握审核标准的要求与应用;编制审核计划;编制检查表;④判断不合格项;⑤评价体系;⑥编写审核报告;⑦验证纠正措施;⑧主持首末次会议三、培训内容（包括但不仅限于）第.一单元 ISO22000食品安全基础知识及理念ISO22000的产生背景和发展现状；导入ISO22000的意义和作用；导入ISO22000的可行性导入ISO22000的对各级人员的要求。第二单元ISO22000标准的理解与实施ISO22000标准基本要求从HACCP-EC-01 到 ISO22000标准的变化范围规范性引用文件术语和定义管理职责食品安全管理体系资源管理安全产品的策划和实现食品安全管理体系的确认、验证和改进第三单元 HACCP计划概述什么是HACCP？为什么要建立HACCP？实施HACCP计划的益处HACCP的发展现状第四单元 HACCP七大原理原理1——进行危害分析原理2——确定关键控制点原理3——建立关键限值原理4——建立监控程序原理5——建立纠偏措施程序原理6——建立验证程序原理7——建立记录文件和记录保存程序第五单元 HACCP计划的建立评估HACCP计划需求建立HACCP的主要任务制订基础计划HACCP计划表食品企业建立HACCP系统应注意的问题第六单元 HACCP计划的实施与管理HACCP实施的支持框架HACCP小组的构成和培训HACCP计划的试验计划／操作资格第七单元 内部审核技巧与方法1、内部审核技巧与方法2、内部审核的程序和方法及表格运用3、案例分析四、培训教材:配套教材五、颁发证书:学员经培训考核合格者颁发标准ISO22000/HACCP食品安全管理体系标准内部审核员资格证书，并予备案，可电话、网上查询。六、上课时间及地点具体开课时间及地址另行通知，请与课程顾问联系确认。七、培训费用共1500元/人（东莞班请电询），含培训费、内审员证书费、教材资料费，食宿费学员自理。各地收费标准可能因成本不同出现差异，具体优惠信息请以课程顾问报价为准。