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济南土家酱香饼

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开课机构济南聚香园餐饮管理培训
开课地址历城区校区
开课日期滚动开班

课程介绍

※土家酱香饼介绍

  土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。

  此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。

  土家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由几十种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

市场分析

  1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢,原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的主要原因。

  2.土家酱香饼在国内具备了一定的品牌优势。

  3.土家酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润50%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。

  4.土家酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的选择项目。

  5.认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。

  6.开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。

※土家酱香饼培训流程

※土家酱香饼培训优势

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