金凌六大优势: 1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;韩式炸鸡培训(学时:3天) 培训内容 韩国炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅等技术操作流程 1.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。2.炸鸡所需酱料的做法。3.各种调味粉的配方。4.炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。5.独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。6.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。7.店面经营的选址原则、装修布局风格。8.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。