金凌六大优势: 1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;特色蒸蛋糕专修班(学时:3天) 培训内容 完全掌握蒸蛋糕产品的配方,工艺技巧,了解蒸蛋糕产品的店面经营特点。操作流程 1、蒸蛋糕的原料介绍和购买注意事项;2、蒸蛋糕各类原料的比例搭配和先后顺序;3、蒸蛋糕的设备使用方法;4、蒸蛋糕口味有十余种口味。5、蒸蛋糕的制作过程讲解;6、蒸蛋糕经营管理技巧;7、蒸蛋糕店面选择和广告宣传。