金凌六大优势: 1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;欧式烘焙培训(学时:15天) 培训内容 丹麦金砖、丹麦手撕、拿破仑丹麦、丹麦牛角、丹麦牛角、水果丹麦、维也纳肉松丹麦、玉米丹麦、蓝莓丹麦、相思丹麦、热狗丹麦、热狗丹麦、黄桃丹麦、调理丹麦、唱片丹麦、蔓越莓欧包、坚果欧包、杂粮面包、戚风蛋糕、虎皮蛋糕、黑钻蛋糕、牛油蛋糕、肉松蛋糕、娃娃头蛋糕、贵妃蛋糕、水果蛋糕、云石蛋糕、重油蛋糕等,其他学习内容:奶油曲奇、香酥曲奇、巧克力曲奇、手指饼干、鲜奶泡芙、水果泡芙、葡式蛋挞、香葱曲奇、雅士力条、菠萝泡芙、乳香片等欧式烘焙以面粉,全麦面,油脂,各种坚果为主。以乡村面包为主要特色 西点的介绍 西点是西式餐饮的重要组成部分,它以用料讲究,造型艺术,品种丰富等为特点,在西式餐饮食中起着举足轻重的作用,是西方饮食文化的代表作品。无论是每日一日三餐还是各种类型的宴会,西点制作都是不能缺少的。西点在西式餐饮中的地位十分突出。