金凌六大优势： 1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；大娘水饺培训（学时：3天） 培训目标 完全掌握大娘水饺产品的配方，工艺技巧，了解大娘水饺类产品的店面经营特点。操作流程 1.大娘水饺的系统讲解，理论基础。2.大娘水饺的原料选购标准。3.大娘水饺的原料预处理。4.大娘水饺的加工工艺，馅料制作及技巧，包制的技巧及经验。5.大娘水饺的成品标准。6.大娘水饺产品的定价标准。7.大娘水饺店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。