昆明顶正餐饮培训

昆明小吃特色培训

咨询

暂无报价

立即询价
联系老师

400-029-0967转51139 顶正餐饮 老师接听

开课机构昆明顶正餐饮培训
开课地址昆明校区
开课日期滚动开班

课程介绍

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”。担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,随后传入成都,至如今,在全国市场上都非常活跃!

精选课程

昆明小吃美食培训

昆明小吃美食培训

班型:小班 预约试听
昆明简单小吃培训

昆明简单小吃培训

班型:小班 预约试听
昆明培训小吃

昆明培训小吃

班型:小班 预约试听
昆明小吃餐饮培训

昆明小吃餐饮培训

班型:小班 预约试听

所在机构

昆明顶正餐饮培训
昆明顶正餐饮培训

顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任

查看机构 联系机构

当前位置: 首页 / 昆明培训 / 昆明顶正餐饮 / 课程详情
与昆明顶正餐饮培训专业老师免费通话
拨通后,需要手动拨打分机号码:
51139
立即拨打
关闭