昆明油泼面培训多少钱_特色小吃培训哪个好_昆明顶正餐饮培训-新闻网培训

昆明经典小吃培训

咨询

暂无报价

立即询价

联系老师

400-029-0967转51139 顶正餐饮老师接听

开课机构昆明顶正餐饮培训

开课地址昆明校区

开课日期滚动开班

课程介绍

油泼面是陕西传统的特色面食之一，又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代，并以咸阳油泼面为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可，面条劲道，香辣美味，非常受消费者喜欢!