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开课机构临沂飘飘香小吃培训
开课地址临沂校区
开课日期滚动开班

课程介绍

纸包鱼

学习内容

鱼的处理,包纸,汤料制作,上桌.

培训流程

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌

培训时间

学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践学习;

2、保证核心技术配方无保留传授;

3、保证学习中途不增加任何杂费;

4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询;

5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续咨询学习;

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐。

飘飘香餐饮—项目优势

飘飘香餐饮集团纸包鱼秘诀,注重味道,在烤之前先进行腌制,来增加口味的焦、香、嫩、爽的特色,同时添加各种材料来保存肉类的水分,保证烤制的过程中肉不缩水、不烤糊,飘飘香较具特色的就是烤制,烤出后外焦里嫩,色彩金黄,飘飘香有秘制纸包鱼料,配上常见的大料与飘飘香秘制酱汁、辣椒油,然后再撒上飘飘香餐饮集团秘制的撒料,味道舒适可口,加上飘飘香餐饮集团纸包鱼培训老师的专业技能,精准的火候控制,通过烤技增加入味,增加肉质的香嫩,飘飘香培训全程实践教学,还原纸包鱼实景,让学员学的放心,学到真技术,真口味,学满即能回家创业!一门技术,终身受益,利润可观!

针对目前纸包鱼市场格局,飘飘香餐饮集团认为仅仅让学员掌握纸包鱼技术,已经远远不能达到纸包鱼技术上实现与市场主流技术的同步,另一方面多组合一些热门的小吃技术跟时尚饮品组合,让学员在同行业竞争中更有竞争力!

我培训公司同时吸取了市场上各式纸包鱼的精华,在秘制配方的基础上开发了特色调味、调味酱等多个产品,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。

飘飘香餐饮—开店指导

单个纸包鱼项目,只需很少的投资,学会后几百元就可以开业,经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等地方,原则就是人流量相对集中的地方;所用原料因地制宜,调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购,材料基本是鱼14-23块钱一条,售价59-78元,利润非常可观,效益相当可观。

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