南昌食尚香小吃

南昌蛋挞培训

咨询

暂无报价

立即询价
联系老师

400-029-0967转45166 食尚香小吃 老师接听

开课机构南昌食尚香小吃
开课地址西湖校区
开课日期滚动开班

课程介绍

【蛋挞】蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)【蛋挞系列】1、品种:葡式蛋挞、果味蛋挞、豆沙蛋挞、水果蛋挞等;2、蛋挞材料的选择,蛋挞挞液调配;3、蛋挞烘焙技术,葡式蛋挞制作技巧;4、果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技。【培训流程】1 、食材选择,辨别;2、 前期初加工、处理方法;3 、水、食材配比及烘烤的时间、方法;4 、成本核算,售价指导;5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;6、一对一教学,学会为止。【培训时间】培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。2、技术、开店、管理一站式教学;3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。【吃住安排】学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。【毕业服务】1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】1、终生免费来校复习以及技术升级;2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;3、可两人同时学;4、来校车票报销车费;5、免费提供住宿;6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。【其他】当天考察当天报名学费立减200元,可获得食尚香工作围裙一件,毕业发放结业证书。

精选课程

南昌糕点培训学校

南昌糕点培训学校

班型:小班 预约试听
南昌西点业余培训

南昌西点业余培训

班型:小班 预约试听
南昌制作糕点培训

南昌制作糕点培训

班型:小班 预约试听
南昌那里有学糕点培训的

南昌那里有学糕点培训的

班型:小班 预约试听

所在机构

南昌食尚香小吃
南昌食尚香小吃

专业教师、专业技能、小班教学、随到随学、开店创业、上门指导

查看机构 联系机构

当前位置: 首页 / 南昌培训 / 南昌食尚香小吃 / 课程详情
与南昌食尚香小吃专业老师免费通话
拨通后,需要手动拨打分机号码:
45166
立即拨打
关闭