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开课机构南京蓝馨西点培训
开课地址建邺区
开课日期滚动开班

课程介绍

朱古力玛芬蛋糕培训班配料正义淡牛油 800g韩国幼砂糖 680g鲜鸡蛋 800g中粮香雪低筋粉 800g红月泡打粉 16g鹰唛黑朱古力块 100g金冠可可粉 40g做法1. 将牛油糖打起发白,慢加蛋。2. 加入蛋糕粉泡打粉搅拌均匀即可。装杯每个75克,表面放巧克力碎。3. 转炉:190度15分钟左右。

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