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南京核桃奶梳打饼培训

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开课机构南京蓝馨西点培训
开课地址建邺区
开课日期滚动开班

课程介绍

核桃奶梳打饼培训配料小麦面粉 100克苏打粉1.25毫升食盐 1克奶粉 10克糖粉 40克黄油 20克核桃奶 45克做法1. 将黄油熔化备用。2. 将粉类混合后过筛两次,筛入黄油中。3. 加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜,将面团醒发30分钟。4. 将面团擀成2毫米厚的面饼,用模具刻出形状放入烤盘。5. 烤箱预热170℃,中层上下火,时间12分钟。6. 烤熟放盘即可。

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