南京酸奶乳酪蛋糕多少钱_西点/烘焙培训哪个好

南京酸奶乳酪蛋糕

咨询

暂无报价

立即询价

联系老师

400-029-0967转29418 蓝馨西点老师接听

开课机构南京蓝馨西点培训

开课地址建邺区

开课日期滚动开班

课程介绍

酸奶乳酪蛋糕培训班用料奶油奶酪225g、酸奶300g、糖90g、鸡蛋一个、玉米淀粉30g酸奶乳酪蛋糕的做法 1.奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑2.依次加入酸奶、全蛋液、糖，搅拌均匀无颗粒3.筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物4.烤箱预热180度模具包锡纸放入烤盘，烤盘注入热水，水浴法烘烤，170度45分钟，转200度5分钟上色【经过实验不用水浴也是可以的，这样模具里面一定要垫油纸什么的哦否则不太好脱模】5.出炉放凉，一定要冰箱冷藏再脱模吃！！！