子禾烘焙高级面包综合课程,是学习面包从入门到提升的综合课程,教授内容是经营面包店的必选种类。 课程研发团队甄选能体现面包文化、并且受欢迎的经典款式面包,也是面包店的畅销款。 全程由具有 10余年面包从业经验的老师全程授课。 课程练习食材选取也非常讲究,面包配方是老师汇聚多年工作经验的零失败配方。
*新时间:课程现已发布,正在报名中...... 上课时间:上课;9.30-16.30(每天6课时连续学习);根据课程休息 课程模式:半脱产学习;纯正配方 + 经验技法 + 同步面包店畅销款+手把手亲自专业指导学员大量实操 课程特点:适合零基础学习,一整套完整的学习过程,循序渐进逐步增加难度 适合人群:有计划或已经开始筹备面包店、咖啡厅、工作等的烘焙创业人;想提高专业技能的专业厨师;热爱面包的烘焙达人 课程人数:6-10 人(专享小班授课)