南京食尚香小吃培训学校

南京刨冰

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【刨冰】刨冰,是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮, 吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口 感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类 繁多,制作简单,各种口味可随意调配。【培训流程】培训品种:芒果刨冰、草莓刨冰、西瓜刨冰、蓝莓优酷刨冰、什果刨冰、芦荟刨冰、黑珍珠雪花冰、草莓雪花冰、风梨雪花冰、乌梅雪花冰、 红豆牛奶冰、八宝雪花冰、相思豆冰、鸡蛋布丁冰、芒果沙冰、红豆冰、梅子冰、橘子冰等。1 、食材选择,辨别;2、 前期初加工、处理方法;3 、水、食材配比及熬制时间、方法;4 、成本核算,售价指导;5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;6、一对一教学,,学会为止。【培训时间】培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。2、技术、开店、管理一站式教学;3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。【吃住安排】学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。【毕业服务】1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】1、终生免费来校复习以及技术升级;2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;3、可两人同时学;4、来校车票报销车费;5、免费提供住宿;6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;7、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。【其他】当天考察当天报名学费立减200元,可获得食尚香工作围裙一件,毕业发放结业证书。

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