关于APEI

美国职业教育学会 （Amercian Professional Education Institute简称APEI）由美国加州职业教育学会联合美国佐治亚技术学院，加州大学，加州理工等大学，以及企业职业工会的专家教授共同组建成立的非营利性教育组织，是一所研究并推广职业教育和认证的全球化专业机构。

APEI证书全球通用，世界500强企业中64％的中高层都拥有APEI注册国际职业认证，APEI认证现已成为各大公司衡量人才的重要参考和依据。

营养师就业方向：

（1）院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导；

（2）营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作；

（3）咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务；

（4）食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作；

（5）运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导；

（6）美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导；

（7）医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作；

（8）管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员；

（9）教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作；

（10）公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作。

（11）母婴类营养师从事产后恢复、母婴会所、月嫂培训中心营养咨询和指导。

APEI国际注册营养师证书价值及适合人群：

证书价值：

（1）国际通用全球化“求职绿卡”

（2）外企/名气聘用、加薪、晋升的砝码

（3）出国游学深造参与国际交流会

（4）美国加州联邦政府公正

适合人群：

1、从事营养行业的考证族群

2、关注自身及家人健康的人群

3、未来计划转行做营养师的人群

APEI营养师课程大纲：

1.医学基础知识：人体的基本结构、人体各系统及功能、临床医学基础知识、预防医学基础知识、康复医学基础、安全合理用药、急救与措施。

2.中医养生：中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。

3.营养与食品安全： 营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生。

4.心理与健康：心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。

5.影响健康的重要因素：生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒、吸烟与健康管理。

6.常见慢性病的营养健康管理：原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、 常见肿瘤的预防与健康管理。

7.不同年龄层的营养管理：孕妇、乳母的健康管理、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年的健康管理与健康促进、老年人健康管理与健康促进

8.膳食调理：针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理，促进新陈代谢、增强免疫力，防止亚健康。

9.美容/养生/保健：健康体检在营养管理中的应用、营养师在美容养生行业的应用、营养管理与养老服务产业、营养服务相关产业。

优路教育课程介绍：