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开课机构石家庄石老磨小吃培训

开课地址长安校区

开课日期滚动开班

课程介绍

材料　　食用油500克（实耗100克），白糖3大匙，香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克。　　做法　　1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊；　　2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油；　　3. 将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。