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课程介绍

一、江味源奶茶培训市场背景:奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一二、江味源奶茶培训内容:奶茶系列:1、奶茶系列培训:原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、烧仙草奶茶、红豆烧仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、柠檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、蓝莓奶茶。2:奶昔系列培训:芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、柠檬奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、木瓜奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔。3:红茶系列培训:柠檬红茶、原味冰红茶、芒果红茶、薄荷红茶。4:烧仙草系列培训:红豆烧仙草、椰汁烧仙草、红豆花生烧仙草、牛奶烧仙草。5:双皮奶系列培训:红豆双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶。奶茶培训流程:1、奶茶的系统讲述;2、奶茶原料的选购;3、奶茶食材的预加工;4、奶茶加工的基本标准;5、奶茶加工的工艺步骤;6、奶茶经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。不限制学习时间,学会为止,3-5天基本学会,根据学员接受能力而定。三、江味源奶茶教学安排:奶茶培训实际操作:1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导;3、学员自己独立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;奶茶培训教学流程:1、专业老师的实战示范,讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;四、江味源奶茶培训市场盈利分析:奶茶店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份5块钱左右,每天可卖150份,日销售额:5?150=750元;月销售额:750元?30天=22500元;扣除每月的所有成本开销8000元,月纯利润:22500元-8000元=14500元;年纯利润:14500元?12月=17.4万元;多半年可全部回本,奶茶利用奶茶机器制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!五、江味源小吃培训承诺:全程一对一教学,传授全部核心配方,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,保证让你会餐饮小吃所有真技术,是倾囊相送。学员安排:江味源小吃培训向全国招收学员,为考虑到学员的地域问题,承诺为所有学员免费提供住宿的地方。(二)教学时间:由于我们的学员的餐饮基础不一样,掌握烹饪的程度不一样, 江味源小吃培训对所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,提供免费复学,一般学会的时间为3-5天。有做担保, 您尽可放心的过来学,欢迎前来考察学习。

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