2005年，国务院办公厅《中国营养改善行动计划》和《国民营养条例》《中国营养发展纲要》规定：今后各医院、学校、幼儿园、养老院、食品企业、运动队、健身俱乐部、大型宾馆、饭店、体检中心、100人以上的职工食堂将强制性配备专门的营养师。 《国民营养计划（2017-2030年）》 国务院 2017年7月19日 《国民营养条例》（草案）第二十六条规定：托幼机构、学校、医院、养老院、运动队所等集体供餐单位和食品企业应配备相应比例的专职、兼职营养师。

营养师就业方向 （1）院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导； （2）营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作； （3）咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务； （4）食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作； （5）运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导； （6）美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导； （7）医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作； （8）管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员； （9）教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作； （10）公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作。 （11）母婴类营养师从事产后恢复、母婴会所、月嫂培训中心营养咨询和指导。

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