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课程介绍

课程内容:(1)蛋糕基础、底坯制作、抹坯:抹直胚、弧形胚、心形胚等(2)奶油裱花:贝壳花边、复古花边、各种奶油花卉等(3)韩式裱花:奶油霜制作、豆沙霜制作、调色、各式韩式裱花(4)糖艺、巧克力插件:艾素糖插件、珊瑚糖、巧克力羽毛、风帆、翻糖蝴蝶结等配件制作(5)成品蛋糕练习:ins风蛋糕、复古风蛋糕、欧式水果蛋糕、卡通蛋糕、韩式裱花蛋糕、手绘浮雕蛋糕等老师一对一指导,学员全实操学习。循环教学,学会为止。定期开设创、就业指导课,学员毕业推荐就业,创业提供指导帮扶。学费包含:原材料、技术配方、设备使用、创就业指导、服装等。终身技术咨询,配方新品库升级共享

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