一、南瓜饼技术培训介绍：

传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。

二、南瓜饼培训项目介绍：

南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、浓痰等症。

三、南瓜饼培训内容：

1.南瓜饼类所需的原料及配料；

2.南瓜饼所用调味料认识及性能；

3.南瓜饼油皮和油酥的配方及实际动手操作；

4.南瓜饼馅的配制比例及制作方法；

5.南瓜饼油温控制及炸制时间控制；

四、南瓜饼培训方式：

按照南瓜饼的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作南瓜饼的这些调料制作的方法与要点为止。

五、南瓜饼培训时间：

上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。