一、包子馒头产品展示
二、包子馒头项目介绍
包子馒头开店的投入几千至几万均可,可摆摊也可以20平方以内的店铺,所请工作人员也不多,是一项极小的餐饮项目,包子馒头是全国人民的主食,它不限季节,也不受地区影响,开店投资额很少,是创业起步的较好选择。
产品简介:
一.皮薄馅多口感好;
二.口感松软入口香甜;
三.颜色白嫩,色香味俱全;
四.新老结合的发酵技术;
三、学习流程
四、包子馒头培训内容:
一、原料.配料.设备.工具的认识与鉴别;
二、揉面.压面的方法与技巧;
三、面粉的发酵方法及老面的制作;
四、包点的制作手法与技巧;
五、各种馅料的制作;
六、原料的采购.存储及保鲜技术;
七、开店的选址指导.店面的装修设计及成本的核算;
八、开店的活动方案等;
九、包子馒头的品种有:猪肉包、牛肉包、羊肉包、酸菜肉馅包、韭菜包、包菜包、豆沙包、莲蓉包、奶黄包、糖包、酸菜包、馒头、花卷、三鲜包等十多个品种;
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