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天津原味汤粉王培训

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开课机构天津福满园
开课地址河东校区
开课日期滚动开班

课程介绍

一、原味汤粉王产品展示

二、原味汤粉王项目介绍
原味汤粉王起源于广东潮汕地区,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢!
广东传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化,原味汤粉王推出以来就掀起了汤粉的革命,现在在市场上原味汤粉王正风靡广东市场。
原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。
     
三、学习流程

四、原味汤粉王培训内容:
一、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二、猪筒骨高汤熬制;
三、调料的搭配,比例,配菜的做法;
四、粉条的烹饪技巧,烹饪时长,火力控制;
五、多种菜品的处理与煮制时间掌控;
六、原料采购、存放、保鲜技术;
七、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

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