教学内容：二个月 技能+就业推荐
培养目标：以培养厨师长、行政总厨、级别高 烹饪人才为目标，具备独立开店能力。
就业前景：目前餐饮人才需求越来越大。选择餐饮行业，往往就意味着选择了一个好的未来。
课程介绍：
烹调知识、原料加工技术与烹调技法，学习基本功及冷菜20个，热菜60个，菜系有南北菜品。 学员必须亲自动手练习基本功与菜品。
与烹调技法，学习基本功及冷菜20个，热菜60个，菜系有南北菜品。 学员必须亲自动手练习基本功与菜品。
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