潍坊金大妈餐饮培训

潍坊土豆丝饼

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开课机构潍坊金大妈餐饮培训
开课地址潍城校区
开课日期滚动开班

课程介绍

金大妈简单土豆丝饼做法:1、土豆1个洗净去皮擦成丝。2、往土豆丝里加点香葱末。3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。学习内容1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 2.选材、配方。3.制作技术和方法。 培训流程 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。培训时间 不限制学习时间,包教会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定 

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潍坊金大妈餐饮培训
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口味出众、技术先进、食宿免费、学员亲自动手练习操作,直到学会

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