潍坊金大妈餐饮培训

潍坊蒜薹肉丝

咨询

暂无报价

立即询价
联系老师

400-029-0967转39722 潍坊金大妈 老师接听

开课机构潍坊金大妈餐饮培训
开课地址潍城校区
开课日期滚动开班

课程介绍

蒜薹肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜。蒜薹去掉头和尾,切成拇指般长的段,姜切丝备用,肉切成丝,放入碗里,倒入一勺淀粉拌匀备用,锅内倒入适量油,加热后放入姜丝炒香,倒入肉丝翻炒至脱生,倒入生抽和糖继续翻炒上色,倒入蒜苔与肉丝一起大火翻炒一分钟,调入味精即可。培训内容1.特色炒菜系列所用原料认识及性能学习;2.特色炒菜系列讲解冷饮的分类、选料、配比、及加工。3特色炒菜系列的全部工序配方及实际动手操作;4.特色炒菜系列各种产品制作流程及技巧;5.特色炒菜系列制作设备使用维护及采购渠道;6.各种调料的认识及采购渠道;7.店面选址及经营管理技巧。培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习培训时间不限制学习时间。包教会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。

精选课程

潍坊中式烹调师课程

潍坊中式烹调师课程

班型:小班 预约试听
潍坊中式烹饪班

潍坊中式烹饪班

班型:小班 预约试听
潍坊中式烹饪班

潍坊中式烹饪班

班型:小班 预约试听
潍坊中式烹饪职业培训

潍坊中式烹饪职业培训

班型:小班 预约试听

所在机构

潍坊金大妈餐饮培训
潍坊金大妈餐饮培训

口味出众、技术先进、食宿免费、学员亲自动手练习操作,直到学会

查看机构 联系机构

当前位置: 首页 / 潍坊培训 / 潍坊潍坊金大妈 / 课程详情
与潍坊金大妈餐饮培训专业老师免费通话
拨通后,需要手动拨打分机号码:
39722
立即拨打
关闭