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武汉鸡翅包饭

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开课机构武汉聚香德小吃培训

开课地址王家湾校区

开课日期滚动开班

课程介绍

鸡翅包饭培训内容奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭培训课程1.讲解鸡翅包饭的香辛料的作用及分类、选料及加工。2.讲解鸡翅包饭的各种腌料的调制配比。3.讲解鸡翅包饭的各种主料的腌制及配料的处理。4.讲解鸡翅包饭的制作流程及火候控制要点。5.鸡翅包饭的主料的选购。6.鸡翅包饭的设备采购途径与要求