培训内容 

1.客家盐焗鸡系列：盐焗整鸡★盐焗鸡翅★盐焗鸡尖★盐焗鸡腿等；  

2.香辣盐焗鸡系列：香辣盐焗鱿鱼★香辣盐焗鸡翅★香辣盐焗鸡爪★香辣盐焗鸭爪★香辣盐焗鸭翅等；  

3.盐焗鸭脖系列：盐焗鸭脖★盐焗鸭爪★盐焗鸭翅★盐焗鸭锁骨等；  

4.盐焗手撕鸡系列：盐焗手撕鸡★酱油鸡系列等；

课程安排 

1.传授食材质量辨别方法 

2.传授鸡的初加工方法  

3.传授核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序  

4.传授盐焗流程的各种时间控制和注意事项  

5.传授盐焗鸡系列的盐焗详细流程学习  

6.传授盐焗鸡开店配套系列的流程学习  

7.传授传统盐焗和现代盐焗鸡的分析学习  

8.传授盐焗鸡核心配料配方的延伸拓展学习  

9.传授盐焗鸡开店大批量做法及要点  

10.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止

培训费用 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2280元 政府补贴后(1980元）  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

培训时间 

一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 优惠政策 本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项。