培训内容 

1.黑椒鸡排饭●香草鸡排●奥尔良鸡排饭●香辣鸡排饭●麻辣鸡排饭●酱香鸡排饭（湘式香辣味）●沙拉 鸡排饭●芝士鸡排饭●咖喱鸡排饭●香辣鸡排扒饭●奥尔良鸡排扒饭等 

2.开胃小菜类：鸡骨例汤●炒花饭●清炒蔬菜●煎太阳蛋●泡川味辣萝卜●韩国泡菜

学习流程 

1.鸡排饭的原料、配料的选取与保存。 

2.大米的选择与泡制处理方法。 

3. 鸡排的腌制配方与制作技巧。 

4. 鸡排饭鲜汁的配料与制作方法。 

5.培训鸡排饭辅料的处理方法。 

6.培训鸡排饭肉料的腌制手法。 

7.培训鸡排饭配菜方法及操作工艺流程。 

8.培训鸡排饭套餐的应用

学习费用 政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2680元 政府补贴后(1880元）  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

课时安排 一般5-10天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教会，学会为止，随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 优惠政策 优惠政策：本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项。  实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！