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课程介绍

酸菜鱼实操课课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。培训内容:花椒酸菜鱼、柠檬酸菜鱼、骨汤酸菜鱼、麻辣酸菜鱼等培训核心:1.鱼的祛腥和预处理技巧;2.鱼片的批量预处理技巧;3.酸菜鱼酱的标准化制作和调整;4.酸菜鱼的快速出品技巧;培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践落地!

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