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课程介绍

陕西凉皮实操课课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。培训内容:秘制凉皮、招牌凉皮、五彩凉皮、麻酱凉皮、风味米皮、油泼辣子凉皮等培训核心:1,凉皮面的选择和注意事项;2,凉皮揉面的方法和技巧3,醒面的时间和处理方法;4,批量制作凉皮的注意事项5,如何快速标准化制作6,面筋的制作方法7,酱汁的调制配方;8,凉皮辣汁的处理,又香又辣;培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践落地!

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