表皮松软，底板香脆，以牛肉，大肉馅为主。可在街边按个出售，也可以在饭店按份出售。
教学内容：牛肉馅，猪肉馅，韭菜鸡蛋馅
教学承诺：核心技术配方毫无保留
生煎包的培训课程：
1.特色生煎原材料，设备的选择，采购。
2. 生煎皮冻的制作。
3.生煎肉馅的制作。
4.生煎面皮的制作。
5.生煎包的制作。
西安中式烹调技术培训
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