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开课机构西安典秦小吃培训
开课日期滚动开班

课程介绍

  项目介绍:主要食材糯米,紫菜,萝卜条,肉松等,制作方法简单,无需明火。根据客户需要制作所需口味,街边摆摊一份10元,开店可搭配石锅拌饭,辣白菜汤等。

  紫菜包饭培训:

  1. 紫菜包饭的品种。

  2. 紫菜包饭经营器具、设备的配置以及使用。

  3. 讲解紫菜包饭所需的食材以及配料。

  4. 培训紫菜包饭的制作方法以及操作步骤。

  5. 紫菜包饭配料的腌制,调配以及工艺。

  6. 食材的保存。

  7. 店面经营方法和管理。


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