西式面点培训专业西点师(Pastry),这是一个受人尊重的职业、更是一个紧缺人才的职业中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示:2003-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。 与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。西点全能综合班1、西点基础就业班全部课程2、法式小西点(黑森林、慕斯、芝士、布丁等五十多种各类西点)制作3、全麦杂粮面包制作4、高级面包(毛毛虫、菠萝包)制作5、高级巧克力制作6、高级裱花及糕点师礼仪