柳州螺蛳粉是具有“鲜、香、辣、酸”等风味独特的地方小吃，让人一吃难忘，又久吃不厌。柳州螺蛳粉不仅具有投资小，起点低，易操作的特点，而且还具有产品优势，技术优势等。
学习正宗的柳州螺蛳粉配方，开一家独具特色的螺蛳粉店。开一家螺丝粉店，所需场地可大可小，硬件设备相对简单，而且所需的原材料、配料品种不多，制作工艺流程短而易于掌握，柳州螺蛳粉在全国市场还是很空白的，投资空间高，无行价，售价可由商家自由定位，是难得的商机。
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