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武汉 西安肉夹馍培训

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开课机构:武汉香品四季小吃培训

上课校区:中南校区更多

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课程介绍

课程名称: 西安肉夹馍培训

肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉菜馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。但是新出锅的羊肉味道比冻牛肉饼可要好多了,加入羊肉和菜,分量很大,极力推荐品尝。肉夹馍,实际是两种食物的组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。
西安肉夹馍培训内容
培训内容:
腊汁卤肉的制作,白吉饃的制作
培训课程安排 :
1、 肉夹馍原材料的选择及初步加工
2、 肉夹馍设备和器具的认识与维修
3、 培训面团的制作
4、 培训肉馅的制作
5、 肉夹馍成品制作
6、 复制肉夹馍制作技术,独立完成肉夹馍的制作
7、 投资预算分析与经营管理
培训时间:  
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
西安肉夹馍

技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

课程评价

雷*清
雷*清
已学习17天后评价 2019年01月10日
学习氛围好教师水平很高值得学习

【环境】环境好,干净整洁卫生,空气好
【交通交通方便,就在火车站旁边
【师资】老师细心,认真,负责,敬业,友好
【服务】服务很好,真的不错,对人很和蔼
【效果】很到位,都很好,实质性高,又好吃
【选择理由】老师认真,教的仔细,又负责

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